雑多なことだらけですが、一定のボリュームのあるテーマができましたら、切り離して別ブログにする予定です。

アルツハイマー病予防に「カマンベールチーズ」が役に立つかもしれない、というおはなし

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「カマンベールチーズ」がアルツハイマー病予防に
https://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/1503/16/news089.html

超音波とカマンベールチーズにアルツハイマー病を食い止める効果、豪・日の研究者が発表

高齢化を迎える日本において、最も深刻なのが、認知症関係。
この話は、一筋の光である。

アルツハイマー病の原因物質の沈着を抑える成分が、カマンベールチーズに含まれることが発見されたと3月12日に発表された。

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