雑多なことだらけですが、一定のボリュームのあるテーマができましたら、切り離して別ブログにする予定です。

【コーヒー】注文焙煎 豆虎(赤坂店)の紹介

コーヒー
この記事は約1分で読めます。

赤坂にあるお店

赤坂見附駅からも赤坂駅からも同じような距離にあるコーヒー豆屋さん。テイクアウトもしており、周辺のサラリーマンがひっきりなしにお店で買って帰る姿を見かける人気店。

注文焙煎豆虎
注文毎に生豆から焙煎する注文焙煎のコーヒー専門店です。

豆の種類も選び抜かれており、ご覧のとおり、生豆の状態で置かれており、文字通り注文してから焙煎してくれるようだ。機会があったら今度豆を買ってみようと思う。

コーヒーの産地の特徴と豆の紹介

コーヒーの産地の特徴と豆の紹介
中南米ブラジルブラジルは生産量、輸出量ともに世界一。全体的に品質が高く生産の7割がアラビカ種。残りがロブスタ種。アラビカ種ではブルボン種やムンドノーボ種など複数種を栽培。90%が実を天日乾燥してから果肉除去するナチュラル製...
タイトルとURLをコピーしました