茶・紅茶 中国茶紹介)西湖龍井茶は甘みとまろやかさがあり、渋みがない緑茶(飲んだ感想) 西湖龍井茶は中国緑茶を代表する緑茶「龍井茶」の名前のひとつ。中国緑茶は加熱処理を行ない酸化発酵を止めた無発酵茶。 2015.11.05 茶・紅茶
茶・紅茶 中国茶紹介)ジャスミン クスミ ティー 感想 脂っこい食事をリセットするジャスミンティ。 オーソドックスな感じだが、少しキリっと立っている感じがするのは、選んでいる中国緑茶がシャープな感じのものだからなのだろうか。 このブランドの特徴でもあるシャープな強い感じをイメージすると、普... 2015.04.03 茶・紅茶
茶・紅茶 中国茶紹介)プリンス・ヴラディーミル クスミ ティー 感想 スパイシーな強めの香りはクスミティならでは。 だが、飲んでみると香りに比べてさっぱりとしており、飲むにつれ強めの香りも悪くないように感じる。 少し甘さも感じながら、ピリリとスパイシーな感じがする。 商品概要 『ロシアのキリスト教化の9... 2015.03.26 茶・紅茶
茶・紅茶 美味いお茶の秘密 知らないとヤバい!本当に美味いお茶の秘密 美味しいお茶の煎れ方 お茶を作る際に、急須に入れた茶葉に熱湯を注いで作っていないだろうか。お湯で入れると茶葉が開いていき、タンニンという渋みが出てしまう。この渋みをおさえるために、氷水でお茶を出すと... 2015.03.05 茶・紅茶
茶・紅茶 緑茶紹介)名間四季春 ルピシア 感想 「名間四季春 ミンジェンシキシュン」 ウーロン茶! 商品概要 ルピシアの番号「7225」 原材料:半発酵茶 淹れ方 茶葉の量6g お湯の温度熱湯 浸出時間45秒-1分 煎出回数4-5回 お店からの紹介 初めて飲む人や毎日のお茶にぴった... 2015.03.02 茶・紅茶
茶・紅茶 中国茶紹介)黄金桂 ルピシア 感想 「黄金桂 ファンジングイ/オウゴンケイ」 手堅い中国茶。 はずれのわけがない。 商品概要 ルピシアの番号「7005」 原材料:半発酵茶 淹れ方 (カップ一杯分 150ml) 茶葉の量8g お湯の温度熱湯 浸出時間45秒-1分 煎出回数... 2014.12.21 茶・紅茶
茶・紅茶 中国茶紹介)勐海プーアル ルピシア 感想 「勐海プーアル モンハイプーアル」 プーアルとしては香りもそれほど強くなく、癖が少ない。 逆においしいプーアルにある深みはない。 それでも、初めての人には香りが強く感じられるかも。 商品概要 ルピシアの番号「4750」 原材料:後発酵... 2014.12.10 茶・紅茶
茶・紅茶 中国茶紹介)白桃烏龍 極品 ルピシア 感想 「白桃烏龍 極品 ハクトウウーロン ゴクヒン」まぁ、間違いない味、香り。 商品概要 ルピシアの番号「8231」 原材料:半発酵茶、ローズレッド、香料 淹れ方 (カップ一杯分 150ml) 茶葉の量2.5-3gお湯の温度熱湯浸出時間1.... 2014.12.02 茶・紅茶
茶・紅茶 中国茶紹介)山ぶどう烏龍 ルピシア 感想 「山ぶどう烏龍 ヤマブドウウーロン」 どちらも強すぎず、おいしい。 もう少し烏龍の風味があってもよいかもしれない。 商品概要 ルピシアの番号「8254」 原材料:半発酵茶、ぶどうの葉、香料 淹れ方 (カップ一杯分 150ml) 茶葉の... 2014.11.22 茶・紅茶
茶・紅茶 中国茶紹介)モーリーファーチャ ルピシア 感想 「茉莉花茶 モーリーファーチャ」 どっちつかず…。 商品概要 ルピシアの番号「8200」 原材料:緑茶、ジャスミン花 淹れ方 (カップ一杯分 150ml) 茶葉の量2.5-3g お湯の温度熱湯 浸出時間1.5-2分 煎出回数1-2回 ... 2014.11.17 茶・紅茶