ガラスビンに入れるだけで想像以上のごちそうができる「ジャーサラダ」レシピ本でいろいろ作ってみました
https://gigazine.net/news/20150130-jar-salad-recipe/
ガラス製の瓶の方が野菜をみずみずしく保存できる、ということで提案されたのが「ジャーサラダ」という調理法
ものによっては冷蔵庫で1週間持つそうで、これ、常備菜とかにいい発想かも。
ジャーサラダ: 若山 曜子
「ジャーサラダ」レシピ本
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