丸山珈琲で「丸山珈琲のブレンド」を飲んだ。
丸山珈琲 MARUYAMA COFFEE Official site
丸山珈琲はスペシャルティコーヒーを中心に、日々の暮らしに豊かさをもたらす商品を提供しています。
美味しい。大手チェーン(いくつもあるが…)の珈琲と比べるまでもない。
珈琲の油分がしっかり出ており、これが美味しさを引き立てている。
コーヒー党ではないが、美味しいコーヒーはやはり油が出ていないとだめだと思う。
自分の知っている喫茶店で、丸山珈琲以外では2店だけ。
さて、丸山珈琲ではコーヒーはコーヒープレスで提供される。分量は実質1杯半。
コーヒープレスで出てくるので、見た目は、濁っており、ザラッとした味わいを想像してしまう。
だが、とてもスッキリとした味わい。信じられないかもしれないが、スッキリしている。
飲んだ後も口の中に雑味が残らないので、本当にスッキリしているのだ。
今回、丸山珈琲で飲んでみて、コーヒープレスは、失敗が少ないように思えた。
コーヒープレスは購入の検討をしよう。
そうそう、丸山珈琲では豆も売っているので、もちろん豆を購入。
丸山珈琲のブレンドだ。その場で挽いてくれる。