材料：豚肉（しゃぶしゃぶ用）、島豆腐、にんじん、いんげん、しめじ
サラダ油、鶏ガラスープの素、しょうゆ
準備：豚肉は食べやすい大きさに切る
島豆腐の水気をきる
にんじん→千切り
いんげん→軽くゆで、食べやすい大きさに切る
しめじ→根元を切り、分ける
手順：１．フライパンにサラダ油をひき、豚肉を炒める
２．肉の色が変わったら、
３．にんじん、いんげん、しめじを加え炒め、
４．豆腐を手でちぎり加え、鶏ガラスープの素をふりまぜ、炒める。
５．しょうゆを加え、出来上がり
メモ：今回は豚肉を使用したが、次回はスパムを使ってみたい
