茶・紅茶 紅茶紹介）アールグレイ 紅茶リーフ（紀ノ国屋）を飲んだ味わいと香り
感想 紀ノ国屋ブランド。茶葉の原産地は中国。 着香はそれほどでもない感じなので、淹れて飲むときにはベルガモットの香りはあまり感じない。 茶葉が細いので、それが影響しているか？ 淹れ方 カップ1杯(180ml)につき、スプーン1杯(3g)の茶...
茶・紅茶
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茶・紅茶 紅茶紹介）マタン・オ・ルーブル（FAUCHON）を飲んだ味わいと香り
感想 Un matin au louvre インドネシア、インド、スリランカの茶葉をブレンド。 抽出は濃いめだが、飲み心地は良い。苦味がないのは、さすがにフォションブランド。 ブロークンタイプ。着香はなく、茶葉本来の香りが出ている。アーモン...
茶・紅茶 紅茶紹介）ニューヨーク ブレックファスト TWG Tea
フレンチ・アールグレイがあっさりな感じだとすると、こちらの方が、香りが強くてシャープな感じ。アールグレイ ジェントルマンに比べると、フレンチ・アールグレイはストレートに向いている感じがするし、アールグレイ ジェントルマンはミルクティに向いている気がする。
茶・紅茶 紅茶紹介）イングリッシュブレックファースト TWG Tea
フレンチ・アールグレイがあっさりな感じだとすると、こちらの方が、香りが強くてシャープな感じ。アールグレイ ジェントルマンに比べると、フレンチ・アールグレイはストレートに向いている感じがするし、アールグレイ ジェントルマンはミルクティに向いている気がする。
茶・紅茶 紅茶紹介）モーニング FAUCHON
感想 FAUCHONのモーニング ミルクティーを想定したブレンドということだが、ストレートで飲んでもよい。 香りがそれほど強くなく、あっさりとしている。 リーフはブロークン・オレンジ・ペコ。 淹れ方 カップ1杯(250ml)につき、スプーン...
茶・紅茶 中国茶紹介）西湖龍井茶は甘みとまろやかさがあり、渋みがない緑茶（飲んだ感想）
西湖龍井茶は中国緑茶を代表する緑茶「龍井茶」の名前のひとつ。中国緑茶は加熱処理を行ない酸化発酵を止めた無発酵茶。
茶・紅茶 白茶紹介）パイミュータン TWG Tea
飲みやすい。癖がない。中国茶といえば、すぐに思い浮かぶのがウーロン茶。次に、プーアル茶など。これらのいずれよりも飲みやすい。
茶・紅茶 紅茶紹介）ダージリン ヴェール クスミ ティー
感想 ダージリン ヴェールはオーガニック・グリーン・ダージリンだそうだ。 緑茶ということもあり、茶葉の香りはそこそこに立っているが、飲むとその香りを感じることがあまりない。 だが、ほのかな甘みがある。 商品概要 『オーソドックス ストレート...
茶・紅茶 紅茶紹介）グリーン(ヴェール)ミント クスミ ティー
感想 スペアミントのさわやかな香りが抜ける。 その抜けたあと、鼻にも舌にも残らない。 商品概要 『爽やかなスペアミントを添えた中国釜炒り緑茶。北アフリカでは甘いシロップを加味』 淹れ方 適温 80℃ 蒸らす時間 3-4分 お店からの紹介 モ...
茶・紅茶 紅茶紹介）No.26 ダージリン ハロッズ
クセがなくて、飲みやすい。ダージリンのイメージとは少し違うかな…。